Szefa kuchni 16 cm jest idealny dla mniejszych zadań w kuchni. Dzięki małemu ostrzu jest większa kontrola podczas krojenia np. Dymki lub ząbka czosnku, ziół itp.
Konstrukcja noży Wusthof Classic Ikon to oszałamiające działalność klasyki i nowoczesności. Nie tylko są praktyczne, ale także efektowne.
Wygodny w użyciu, łatwy do ostrzenia. Noże Classic Ikon mają niesamowite właściwości tnące. Wynika to głównie z braku brody - jelca (grubej części między uchwytem a ostrzem). Dzięki temu nie tylko chronisz palce, ale możesz także używać całej krawędzi ostrza. Ostrzenie jest również dużo łatwiejsze.
Linia Classic Icon posiada mocne ostrze wykonane ze stali X50CrMoV15, ostrzone z laserową precyzją. Dzięki temu zawsze można odtworzyć wysoką jakość, a ostrze zachowuje ostrość przez długi czas.