Uchwyt Wüsthof Gourmet
Rękojeść z polipropylenu jest przymocowana do ostrza za pomocą nitów. Ergonomiczny kształt jest wygodny w dłoni, dzięki czemu możesz kontynuować pracę bez zużywania rąk. Noże są ozdobione znakiem NSF i dlatego mogą być używane w profesjonalnej kuchni.
Ostrze Wüsthof dla smakoszy
Ostrze wycinane jest laserem z jednego kawałka stali chromowo-molibdenowo-wanadowej. Metoda produkcji jest tańsza niż kucie, ale przy użyciu odpowiedniego gatunku stali nadal można mieć bardzo dobre noże kuchenne. Następnie stal jest hartowana do 56 Rockwell. W efekcie ostrze dłużej zachowuje ostrość w porównaniu do innych marek w tym samym przedziale cenowym. Ale to nie wszystko! Krawędź jest również łatwa do naostrzenia. Mimo że te noże kuchenne można myć w zmywarce, zalecamy czyszczenie ich ręcznie.
Wymiary:
szerokość ostrza 1,9 cm
długość ostrza 14,5 cm
długość całkowita 27 cm
waga 90g