Patelnia jest wykonana z odlewanego ciśnieniowo aluminium, zapewniającego równomierną i kontrolowaną dystrybucję ciepła. Gruby korpus i spód zapobiega odkształcaniu się naczynia z powodu nadmiernego ciepła, zapewnia odporność na szok termiczny i wytrzymałość na uderzenia. Kształt patelni sauté daje kucharzowi pełną kontrolę nad temperaturą, dzięki czemu potrawa się nie przypala.
Powierzchnia patelni została pokryta trwałą powłoką nieprzywierającą, która jest przyjazna dla środowiska, wykonana bez PFOA. Pozwala smażyć z bardzo małą ilością tłuszczu.
Zewnętrzna podstawa patelni jest wyposażona w ferromagnetyczną tarczę ze stali nierdzewnej, dzięki czemu można używać tego naczynia do gotowania na wszystkich płytach grzewczych, w tym indukcyjnych.
Wyprodukowano we Francji
Bardzo łatwy do czyszczenia za pomocą gorącej wody, płynu do mycia naczyń i miękkiej gąbki.
Wymiary:
Średnica wewnętrzna 24 cm
Średnica zewnętrzna 25 cm
Długość z uchwytami 31 cm
Wysokość 6 cm
Grubość ścianki 4 mm
Waga 1,28 kg