Niezależnie od tego, czy jesteś amatorem, czy profesjonalnym kucharzem, czy wegetarianinem, czy miłośnikiem mięsa: blok z nożami to najlepsze i najbezpieczniejsze miejsce do przechowywania noży kuchennych. Blok wyposażony jest w: tasak do kuchni chińskiej, uniwersalny nóż santoku i mały nóż do obierania i krojenia. Idealny dodatek do zestawu, ostrzałka,...
Noże kuchenne firmy WMF, ostrza Classic Line Edition są wykonane z hartowanej specjalnej stali ostrza, która jest niezwykle ostra. Uchwyty wykonane z wysokiej jakości tworzywa są ozdobione nitami ze stali nierdzewnej i pewnie leżą w dłoni. Dzięki bezproblemowej obróbce są łatwe w czyszczeniu, a tym samym zapewniają wysoki poziom higieny. Noże umieszczone...
Patelnia ekologiczna ma korpus wykonany z aluminium spożywczego w 100% pochodzącego z recyklingu z puszek: patelnia o średnicy 20 cm jest wykonana z recyklingu 24 puszek. Podstawowa powłoka ochronna wewnętrzna, chroniąca przed przywieraniem: większa antyadhezja, lepsza ochrona przed ścieraniem, łatwiejsze czyszczenie, dłuższa żywotność naczynia. Powłoka...
- wysokiej jakości ostrzałka do noży,- kuta stal nierdzewna Cromargan® 18/10 (CrMoV15) - ergonomiczny, dobrze wyważony uchwyt wykonany ze stali nierdzewnej Cromargan® zapewnia higieniczne użycie,- Cromargan® - opatentowany przez WMF stop metali tworzący stal nierdzewną,
Wymiary:
Średnica wewnętrzna 20 cm
Grubość ścianki 2 mm
Długość z uchwytami 38 cm
Wysokość 3 cm
Średnica dna 13,5 cm
Pielęgnacja: kolor miedzi zmienia się na źródłach ciepła. Należy użyć specjalnego miedzianego środka czyszczącego, aby przywrócić blask miedzianemu naczyniu. Nigdy nie powinno się używać metalowego druciaka. Wewnętrzna ściana ze stali nierdzewnej pozwala na łatwą pielęgnację.
Ponieważ patelnia o średnicy 32 cm jest wykonana z bardzo grubego aluminium 4 mm, szybko się nagrzewa. Naczynie ma rozkloszowane, zaokrąglone ścianki i zapewnia równomierną dystrybucję ciepła, zarówno na dnie jak i po bokach, zapewniając bezproblemowe smażenie i obracanie. Duża grubość patelni, chroni ją przed odkształceniem a powłokę przed przegrzaniem....
Miedziana patelnia szybko się nagrzewa dzięki czemu jest idealna do smażenia lub opiekania żywności. Miedź jest bardzo dobrym przewodnikiem ciepła, szczególnie odpowiednim do blanszowania i redukcji sosów. Materiał ten zapewnia szybkie i jednorodne gotowanie na całej patelni: nie tylko na dnie, ale także z boku, aby uzyskać odpowiednie rozprowadzanie...
Patelnia Carbon Plus wyprodukowana przez francuską markę De Buyer, będzie trwać przez całe życie, odpowiednio pielęgnowana. Wykonana ze stali węglowej, która nie jest nierdzewna. To wydaje się być wadą, ale nie jest! Patelnie są solidne i ciężkie i nie mają nieprzywierającej powłoki. Przy regularnym stosowaniu patelnia ciemnieje i tworzy naturalną...
Patelnia z linii Milady jest wykonana w całości ze stali nierdzewnej o grubości 0,8 mm idealna do smażenia i duszenia. Szerokie i grube dno magnetyczne odpowiednie dla wszystkich płyt kuchennych, w tym indukcyjnych. Idealne rozprowadzenie ciepła po dnie pojemnika. Szeroka obręcz wygodna do wylewania płynów. Nitowany ergonomiczny długi uchwyt z odlewanej...
Patelnia sauté o średnicy 24 cm marki de Buyer Extreme, kształtem przypomina miskę. W przeciwieństwie do garnków lub rondli ma głęboko zaokrąglone boki, aby uniknąć kondensacji i przyspieszyć parowanie - służy do szybkiego gotowania potraw. Wyjątkowa nieprzywierająca powłoka pozwala gotować z bardzo małą ilością tłuszczu techniką sauté (od której wzięły...
Patenie wykonane wykonane ze stali węglowej są solidne i ciężkie i nie mają nieprzywierającej powłoki. Im częściej patelnia jest używana, tym bardziej tworzy powłokę. Możesz również swobodnie używać stalowych przyborów, nie martwiąc się o uszkodzenie nieprzywierającej powłoki. Patelnie Mineral B Element z cienką warstwą wosku pszczelego na obszarze...
Głęboka patelnia z zaokrąglonym dnem idealna do redukcji sosów dzięki swojemu kształtowi, który umożliwia lepsze odparowanie. Dodatkowo z szerszym brzegiem, wygodnym do nalewania. Patelnia ze stali nierdzewnej z linii AFFINITY marki de Buyer. Innowacyjny ultra-reaktywny materiał: gruby wielomateriałowy na dole i po bokach naczynia. Affinity to 7-warstwowe...
Patelnia o średnicy 28 cm jest wykonana z bardzo grubego aluminium 5 mm, dlatego szybko się nagrzewa. Naczynie ma rozkloszowane, zaokrąglone ścianki i zapewnia równomierną dystrybucję ciepła, zarówno na dnie jak i po bokach, zapewniając bezproblemowe smażenie i obracanie. Duża grubość patelni, chroni ją przed odkształceniem a powłokę przed przegrzaniem....
Ponieważ patelnia o średnicy 26 cm jest wykonana z bardzo grubego aluminium 4 mm, szybko się nagrzewa. Naczynie ma rozkloszowane, zaokrąglone ścianki i zapewnia równomierną dystrybucję ciepła, zarówno na dnie jak i po bokach, zapewniając bezproblemowe smażenie i obracanie. Duża grubość patelni, chroni ją przed odkształceniem a powłokę przed przegrzaniem....
Patelnia nieprzywierająca de Buyer z linii CHOC EXTREME 28 cm jest idealna do duszenia, podgrzewania i gotowania delikatnych potraw np. ryb. Patelnia jest wykonana z odlewanego ciśnieniowo aluminium, zapewniającego równomierną i kontrolowaną dystrybucję ciepła. 3 mm korpus i gruby spód (7 mm) zapobiega odkształcaniu się naczynia z powodu nadmiernego...
Patelnia Lyon de Buyer to tradycyjna patelnia do smażenia. Stal niebieska nadaje się do źródeł ciepła o niskiej intensywności. Szybko się nagrzewa, doskonale karmelizuje soki. Ten kształt patelni ma wysoki, rozkloszowany i zaokrąglony bok, bez żadnych ostrych kątów, umożliwiając łatwe przesuwanie się żywności z patelni na talerz lub talerz. Długi uchwyt...
Patelnia nieprzywierająca de Buyer z linii CHOC EXTREME 24 cm jest idealna do duszenia, podgrzewania i gotowania delikatnych potraw np. ryb. Patelnia jest wykonana z odlewanego ciśnieniowo aluminium, zapewniającego równomierną i kontrolowaną dystrybucję ciepła. 3 mm korpus i gruby spód (7 mm) zapobiega odkształcaniu się naczynia z powodu nadmiernego...
Patelnia nieprzywierająca de Buyer z linii CHOC EXTREME 32 cm jest idealna do duszenia, podgrzewania i gotowania delikatnych potraw np. ryb. Patelnia jest wykonana z odlewanego ciśnieniowo aluminium, zapewniającego równomierną i kontrolowaną dystrybucję ciepła. 3 mm korpus i gruby spód (7 mm) zapobiega odkształcaniu się naczynia z powodu nadmiernego...
Patelnia miedziana z żeliwnym uchwytem. Szybko się nagrzewa dzięki czemu jest idealna do gotowania lub duszenia. Miedź jest bardzo dobrym przewodnikiem ciepła, szczególnie odpowiednim do blanszowania i redukcji sosów. Materiał ten zapewnia szybkie i jednorodne gotowanie na całej patelni: nie tylko na dnie, ale także z boku, aby uzyskać odpowiednie...
Patelnia nieprzywierająca de Buyer z linii CHOC EXTREME 20 cm jest idealna do duszenia, podgrzewania i gotowania delikatnych potraw np. ryb. Patelnia jest wykonana z odlewanego ciśnieniowo aluminium, zapewniającego równomierną i kontrolowaną dystrybucję ciepła. 3 mm korpus i gruby spód (7 mm) zapobiega odkształcaniu się naczynia z powodu nadmiernego...
Miedziana patelnia szybko się nagrzewa dzięki czemu jest idealna do smażenia lub opiekania żywności. Miedź jest bardzo dobrym przewodnikiem ciepła, szczególnie odpowiednim do blanszowania i redukcji sosów. Materiał ten zapewnia szybkie i jednorodne gotowanie na całej patelni: nie tylko na dnie, ale także z boku, aby uzyskać odpowiednie rozprowadzanie...
Miedziana patelnia szybko się nagrzewa dzięki czemu jest idealna do smażenia lub opiekania żywności. Miedź jest bardzo dobrym przewodnikiem ciepła, szczególnie odpowiednim do blanszowania i redukcji sosów. Materiał ten zapewnia szybkie i jednorodne gotowanie na całej patelni: nie tylko na dnie, ale także z boku, aby uzyskać odpowiednie rozprowadzanie ciepła, co sprawia, że miedziane patelnie są idealne do delikatnych potraw.
Naczynia kuchenne de Buyer są złożone w 90% z miedzi i 10% ze stali nierdzewnej AISI 304:
- 90% miedzi na zewnątrz: doskonała przewodność cieplna.
- 10% stal nierdzewna od wewnątrz: idealnie do kontaktu z żywnością; łatwa w pielęgnacji. Niski udział stali nierdzewnej nie zmienia właściwości miedzi.
