Patelnia o średnicy 28cm, wykonana z twardego odlewu aluminium o właściwościach energooszczędnych. Szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło, dzięki czemu patelnia jest gotowa do użytku w krótkim czasie. Odpowiednia do wszystkich typu kuchni. Rączka jest z epoksydowanej stali - dlatego patelnię można wkładać nawet do piekarnika.
Pokryta jest powłoką marmurkową, która zapobiega przywieraniu, charakteryzuje się odpornością na wysoką temperaturę do 260°C. Bardzo twarda powierzchnia, duża odporność na ścieranie. Powłoka nakładana jest w trzech warstwach, co zwiększa jej odporność na zużycie.
Gładka powierzchnia, minimalna ilość tłuszczu wystarcza, aby uzyskać doskonały wynik smażenia.