Profesjonalny wilk do mięsa z linii Profi Line marki Hendi. Doskonale sprawdza się w dużych restauracjach, małej gastronomii. Wysoka jakość wykonania naszych produktów to gwarancja satysfakcji.
- robot kuchenny w kolorze pudrowego różu, do miksowania, mieszania składników, ugniatania ciasta i ubijania, - mniejsza i lżejsza wersja robota Profi Plus, - wykonany z wysokiej jakości materiałów – metalu, stali nierdzewnej Cromargan oraz tworzywa sztucznego, - w zestawie: szklany dzbanek do smoothies (poj. 0,8 l), misa ze stali nierdzewnej Cromargan®...
- toster do podgrzewania chleba, - wykonany z wytrzymałej stali nierdzewnej Cromargan oraz tworzywa sztucznego, - posiada system automatycznego podnoszenia – łatwe wyciąganie małych kromek, - wyposażony też w wysuwaną tackę na okruszki, - kilka trybów opiekania oraz system inteligentnego odliczania, - podświetlane przyciski funkcyjne,
Profesjonalna patelnia o średnicy 40 cm, wykonana z twardego odlewu aluminium, odpowiednia do wszystkich typów kuchni z wyjątkiem indukcyjnych, można używać ją nawet w piecach (do +250°C) Aluminiowy korpus ma doskonałe przewodnictwo ciepła, zapewnia jego szybkie i równomierne rozprowadzanie, patelnie bardzo szybko rozgrzewają się – można w ten sposób...
Profesjonalna patelnia o średnicy 36 cm, wykonana z twardego odlewu aluminium, odpowiednia do wszystkich typów kuchni z wyjątkiem indukcyjnych, można używać ją nawet w piecach (do +250°C) Aluminiowy korpus ma doskonałe przewodnictwo ciepła, zapewnia jego szybkie i równomierne rozprowadzanie, patelnie bardzo szybko rozgrzewają się – można w ten sposób...
Kod rabatowy na formy Silikomart: SILIKON
Długość ostrza 24cm,
Długość noża 38,5cm
Grubość 2,5mm
Nóż można myć w zmywarce
Nóż Sashimi. Tradycyjne noże japońskie z drewnianą rączką Specjalny stop stali chirurgicznej chromowo-molibdenowo-wanadowej X50CrMoV15 gwarantuje: -doskonałe właściwości tnące-bardzo ostre i trwałe ostrze-łatwe ostrzenie-odporność na zabrudzenia.Proces produkcyjny noży składa się z 50 etapów. Precyzyjne wykonanie noża, szlifowanie i polerowanie zapewnia...
Nóż do gastronomii w kolorze czarnym, uniwersalny. Model tzw. rzeźniczy z szerszym końcem o długości ostrza 20cm. Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Od 1 stycznia 2006 roku wszystkie podmioty, które produkują i/lub...
Nóż do chleba z podniesionym uchwytem dla wygodniejszego krojenia. Nóż do chleba jest wykonany z jednego kawałka wysokiej jakości niemieckiej stali, co zapewnia mocne zrównoważone oraz elastyczne ostrze,płynne przejście od grzbietu do uchwytu sprawia że noże są wygodne przez długie okresy użytkowania Higieniczna, zgodna z HACCP konstrukcja rękojeści...
Nóż kuchenny o długości 41,5cm do szynki i łososia z linii Green Line Ostrze nożna wykonane jest z jednego kawałka martenzytycznej stali nierdzewnej o specyficznej strukturze (AISI 420) z domieszką węglowo-molibdenowo-wanadową. Taki skład gwarantuje odporność na korozję krawędzi tnących, o dużej twardości i odpowiedniej elastyczności. Jak również...
Nóż do gastronomii w kolorze czarnym, uniwersalny. Model do oddzielania kości o długości ostrza 15cm. Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Od 1 stycznia 2006 roku wszystkie podmioty, które produkują i/lub wprowadzają...
Nóż do gastronomii w kolorze czarnym, uniwersalny. Model do filetowania o długości ostrza 14cm. Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Od 1 stycznia 2006 roku wszystkie podmioty, które produkują i/lub wprowadzają żywność do...
Długa i bardzo ostra, ząbkowana krawędź sprawiają, że nóż świetnie nadaje się do biszkoptów, krojenia chleba lub innych produktów. Wykonane z jednego kawałka bardzo twardej, kutej stali chromowo-molibdenowej. Cały nóż jest wykonany jako harmonijna całość, płynne przejście od grzbietu do uchwytu to niezwykła siła, równowaga, bezpieczeństwo i komfortu...
Nóż do gastronomii w kolorze niebieskim, przeznaczonym do surowych ryb, owoców morza. Model tzw. kucharski o długości ostrza 24cm. Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Od 1 stycznia 2006 roku wszystkie podmioty, które...
Nóż do gastronomii w kolorze czarnym długość ostrza 18cm. Model wielozadaniowy tzw. szefa kuchni. Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Od 1 stycznia 2006 roku wszystkie podmioty, które produkują i/lub wprowadzają żywność do...
Nóż do gastronomii w kolorze żółtym, przeznaczonym do krojenia surowego drobiu. Długość ostrza 15cm do filetowania. Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Od 1 stycznia 2006 roku wszystkie podmioty, które produkują i/lub...
Nóż do gastronomii w kolorze zielonym, przeznaczonym do warzyw i owoców. Model ząbkowany o długości ostrza 10cm. Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. Jednym z elementów wspomagających zachowanie czystej i higienicznej kuchni oraz zapobieganie krzyżowaniu się dróg "czystych" i "brudnych",...
Podstawowy nóż kucharza. Żadna kuchnia nie powinna być bez tego noża. Odpowiedni do krojenia, siekania czy rozdrabniania ząbków czosnku, ćwiartowanie ananasa i dowolnych innych prac. Wykonane z jednego kawałka bardzo twardej, kutej stali chromowo-molibdenowej. Cały nóż jest wykonany jako harmonijna całość, płynne przejście od grzbietu do uchwytu to...
Tasak idealny do siekania, krojenia mięsa, lekkich kości, warzyw, kokosa, całych kurczaków i wielu innych produktów. Tasak jest wykonany z jednego kawałka wysokiej jakości niemieckiej stali, co zapewnia mocne zrównoważone oraz elastyczne ostrze. Płynne przejście od grzbietu do uchwytu sprawia że noże są wygodne przez długie okresy użytkowania...
Nóż do wędlin i łososia doskonały do krojenia cienkich papierowych plasterków świeżo wędzonego łososia. Wykonane z jednego kawałka bardzo twardej, kutej stali chromowo-molibdenowej. Cały nóż jest wykonany jako harmonijna całość, płynne przejście od grzbietu do uchwytu to niezwykła siła, równowaga, bezpieczeństwo i komfortu użytkowania. Higieniczna,...
Nóż do oddzielania kości o długości 25,5cm z linii Green Line Ostrze nożna wykonane jest z jednego kawałka martenzytycznej stali nierdzewnej o specyficznej strukturze (AISI 420) z domieszką węglowo-molibdenowo-wanadową. Taki skład gwarantuje odporność na korozję krawędzi tnących, o dużej twardości i odpowiedniej elastyczności. Jak również zachowanie...
Nóż do gastronomii w kolorze niebieskim, przeznaczonym do surowych ryb, owoców morza. Nóż szefa kuchni o dł. 18cm Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Od 1 stycznia 2006 roku wszystkie podmioty, które produkują i/lub...
Nóż do gastronomii w kolorze czarnym, uniwersalny. Model tzw. kucharski o długości ostrza 24cm.
Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP.
HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Od 1 stycznia 2006 roku wszystkie podmioty, które produkują i/lub wprowadzają żywność do obrotu mają obowiązek stosowania się do zasad w/w systemu.
Jednym z elementów wspomagających zachowanie czystej i higienicznej kuchni oraz zapobieganie krzyżowaniu się dróg "czystych" i "brudnych", jest stosowanie odpowiedniej kolorystyki desek oraz noży do krojenia. Odpowiedni kolor odpowiada produktom, do których może zostać zastosowany. Jest 6 zdefiniowanych kolorów.
