Żegnaj bałaganie, witaj Space! Ten 32-centymetrowa wok z powłoką zapobiegającą przywieraniu ma sprytny, składany uchwyt ze stali nierdzewnej, który oszczędza do 50% więcej miejsca niż standardowa patelnia podczas przechowywania. Rączka jest wyposażona w opatentowany i niezawodny mechanizm SwingLock™, który bezpiecznie blokuje rączkę w pozycji podczas...
Wprowadź styl i funkcjonalność do swojej kuchni dzięki temu eleganckiemu zestawowi aluminiowych naczyń kuchennych w nowoczesnym kolorze przydymionego błękitu lub ciemnej szarości. Zestaw łączy w sobie ponadczasowy design z przemyślanymi detalami, które sprawiają, że gotowanie i przechowywanie jest bezproblemowe. - odporna na zużycie powłoka bez PFAS...
Wytrzymała, wolna od PFAS powłoka zapewnia doskonałe właściwości nieprzywierające i łatwe czyszczenie. Elegancka, matowa powierzchnia w kolorze przydymionego błękitu nadaje kuchni stylowy akcent. Dzięki przemyślanej konstrukcji garnki można układać jeden w drugim, aby zaoszczędzić miejsce. Praktyczna do precyzyjnej pracy i schludnego przechowywania....
Patelnia KELA Flavoria wykonana ze stali nierdzewnej 18/10 z nieprzywierającą powierzchnią 20 cm, wysokość 5 cm może być używana zarówno przez początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Patelnie z kolekcji Kela Flavoria z warstwą ochronną „ILAG Professional S” łączą doskonałą odporność na zarysowania z ponadprzeciętnymi właściwościami zapobiegającymi...
Nóż do gastronomii w kolorze czerwonym, przeznaczonym do krojenia surowego mięsa długość ostrza 15cm. Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Od 1 stycznia 2006 roku wszystkie podmioty, które produkują i/lub wprowadzają...
Nóż do gastronomii w kolorze czarnym, uniwersalny. Model do filetowania o długości ostrza 14cm. Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Od 1 stycznia 2006 roku wszystkie podmioty, które produkują i/lub wprowadzają żywność do...
Nóż do krojenia o długości 40cm z linii Green Line Ostrze nożna wykonane jest z jednego kawałka martenzytycznej stali nierdzewnej o specyficznej strukturze (AISI 420) z domieszką węglowo-molibdenowo-wanadową. Taki skład gwarantuje odporność na korozję krawędzi tnących, o dużej twardości i odpowiedniej elastyczności. Jak również zachowanie lepszej...
Nóż do gastronomii w kolorze zielonym, przeznaczonym do warzyw i owoców. Nóż szefa kuchni o dł. 18cm Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Od 1 stycznia 2006 roku wszystkie podmioty, które produkują i/lub wprowadzają...
Nóż Sashimi. Tradycyjne noże japońskie z drewnianą rączką Specjalny stop stali chirurgicznej chromowo-molibdenowo-wanadowej X50CrMoV15 gwarantuje: -doskonałe właściwości tnące-bardzo ostre i trwałe ostrze-łatwe ostrzenie-odporność na zabrudzenia.Proces produkcyjny noży składa się z 50 etapów. Precyzyjne wykonanie noża, szlifowanie i polerowanie zapewnia...
Podstawowy nóż kucharza. Żadna kuchnia nie powinna być bez tego noża. Odpowiedni do krojenia, siekania czy rozdrabniania ząbków czosnku, ćwiartowanie ananasa i dowolnych innych prac. Wykonane z jednego kawałka bardzo twardej, kutej stali chromowo-molibdenowej. Cały nóż jest wykonany jako harmonijna całość, płynne przejście od grzbietu do uchwytu to...
Nóż do gastronomii w kolorze białym, przeznaczonym do pieczywa, nabiału i delikatesów. Model tzw. kucharski o długości ostrza 24cm. Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Od 1 stycznia 2006 roku wszystkie podmioty, które...
Nóż do gastronomii w kolorze czarnym, uniwersalny. Model tzw. rzeźniczy z szerszym końcem o długości ostrza 25cm. Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Od 1 stycznia 2006 roku wszystkie podmioty, które produkują i/lub...
Nóż do gastronomii w kolorze zielonym, przeznaczonym do warzyw i owoców. Model krótki o długości ostrza 9cm. Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Od 1 stycznia 2006 roku wszystkie podmioty, które produkują i/lub...
Nóż do wędlin i łososia - szlif kulowy - doskonały do krojenia cienkich papierowych plasterków świeżo wędzonego łososia. Noże ze szlifem kulowym bez trudu przecinają krojony produkt. Wynikiem tego jest perfekcyjne ciecie. Nóż do wędlin i łososia jest wykonany z jednego kawałka wysokiej jakości niemieckiej stali, co zapewnia mocne zrównoważone oraz...
Nóż szefa kuchni o długości 36cm z linii Green Line Ostrze nożna wykonane jest z jednego kawałka martenzytycznej stali nierdzewnej o specyficznej strukturze (AISI 420) z domieszką węglowo-molibdenowo-wanadową. Taki skład gwarantuje odporność na korozję krawędzi tnących, o dużej twardości i odpowiedniej elastyczności. Jak również zachowanie lepszej...
Nóż do gastronomii w kolorze białym, przeznaczonym do pieczywa, nabiału i delikatesów. Model krótki o długości ostrza 13cm. Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Od 1 stycznia 2006 roku wszystkie podmioty, które produkują...
Nóż do gastronomii w kolorze zielonym, przeznaczonym do warzyw i owoców. Model ząbkowany o długości ostrza 10cm. Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. Jednym z elementów wspomagających zachowanie czystej i higienicznej kuchni oraz zapobieganie krzyżowaniu się dróg "czystych" i "brudnych",...
Długa i bardzo ostra, ząbkowana krawędź sprawiają, że nóż świetnie nadaje się do tortów, krojenia chleba lub innych produktów. Nóż do chleba jest wykonany z jednego kawałka wysokiej jakości niemieckiej stali, co zapewnia mocne zrównoważone oraz elastyczne ostrze, płynne przejście od grzbietu do uchwytu sprawia że noże są wygodne przez długie okresy...
Nóż do steków można go używać podczas serwowania gotowanego mięsa. Prosty i elegancki. Nóż kuchenny wykonany ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej. Stal ta jest hartowana do twardości 56 HRC. Dzięki temu procesowi uzyskuje się optymalną kombinację twardości, zachowania ostrości, możliwości ostrzenia i odporności na odpryskiwanie (odłamywanie kawałków...
Nóż santoku do krojenia cienkich jak papier plasterków ryb, mięs i warzyw. Ma unikalne ostrze w kształcie klina i zakrzywiony czubek zapewniający większy komfort, równowagę i precyzję. Wydrążone krawędzie noża zmniejszają tarcie, dzięki czemu nawet bardzo cienkie lub miękkie pokarmy nie przyklejają się do ostrza. Nóż santoku jest idealny zarówno do...
Nóż do gastronomii w kolorze czarnym, uniwersalny. Model np. do szynki,kebaba, łososia o długości ostrza 35cm. Nóż ma szlif kulowy, krojenie bez przywierania.
Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP.
HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Od 1 stycznia 2006 roku wszystkie podmioty, które produkują i/lub wprowadzają żywność do obrotu mają obowiązek stosowania się do zasad w/w systemu.
Jednym z elementów wspomagających zachowanie czystej i higienicznej kuchni oraz zapobieganie krzyżowaniu się dróg "czystych" i "brudnych", jest stosowanie odpowiedniej kolorystyki desek oraz noży do krojenia. Odpowiedni kolor odpowiada produktom, do których może zostać zastosowany. Jest 6 zdefiniowanych kolorów.