Marki

Blok na noże magnetyczny WMF

Magnetyczny blok nożowy odpowiedni dla 4-5 noży w zależności od kształtu ostrza i długości ostrza do 20 cm. Magnetyczny blok noża wizualnie „przyciąga wzrok” w każdej kuchni i składa się z najnowocześniejszego bambusa. Blok nożowy to najlepszy i najbezpieczniejszy sposób na przechowywanie wysokiej jakości noży domowych. Noże są zawsze pod ręką, a ostre...

Cena 538,30 zł Cena podstawowa 769,00 zł
Więcej
Produkt zostanie wysłany w ciągu 3 dni

Garnek z pokrywką szklaną śr. 24 cm Armonia MONETA indukcja

Garnek z serii Moneta Armonia wykonany z wysokiej jakości aluminium z nieprzywierającą powłoką Artech Ultra i stalowym uchwytem, ten produkt jest idealny do szybkiego i beztłuszczowego gotowania. Pogrubione dno zapobiega przypalaniu się potraw, równomiernie rozprowadza ciepło i zapobiega jego przegrzewaniu, a ognioodporny uchwyt zapewnia bezpieczne...

Cena 399,20 zł Cena podstawowa 499,00 zł
Więcej
Produkt zostanie wysłany w ciągu 3 dni

Garnek z pokrywką szklaną śr. 28 cm Armonia MONETA indukcja

Garnek z serii Moneta Armonia wykonany z wysokiej jakości aluminium z nieprzywierającą powłoką Artech Ultra i stalowym uchwytem, ten produkt jest idealny do szybkiego i beztłuszczowego gotowania. Pogrubione dno zapobiega przypalaniu się potraw, równomiernie rozprowadza ciepło i zapobiega jego przegrzewaniu, a ognioodporny uchwyt zapewnia bezpieczne...

Cena 347,75 zł Cena podstawowa 535,00 zł
Więcej
Produkt zostanie wysłany w ciągu 3 dni

Garnek niski z pokrywką śr. 24 cm Mammola Moneta

Garnek z dwoma uchwytami do duszenia z pokrywką śr. 24 cm linii Mammola Moneta. Korpus wykonany z grubego aluminium z siatkowym dnem do indukcji, wewnętrzną wyściółką wzmocnioną Artech Plus, zewnętrzną powłoką z satynowej emalii porcelanowej, uchwyty z miękkiego w dotyku bakelitu. Powłoka wewnętrzna ARTECH® ULTRA ma szorstką powierzchnię - dla doskonałej...

Cena 335,30 zł Cena podstawowa 479,00 zł
Więcej
Produkt zostanie wysłany w ciągu 3 dni

Wok śr. 32 cm Armonia MONETA indukcja

Garnek z serii Moneta Armonia wykonany z wysokiej jakości aluminium z nieprzywierającą powłoką Artech Ultra i stalowym uchwytem, ten produkt jest idealny do szybkiego i beztłuszczowego gotowania. Pogrubione dno zapobiega przypalaniu się potraw, równomiernie rozprowadza ciepło i zapobiega jego przegrzewaniu, a ognioodporny uchwyt zapewnia bezpieczne...

Cena 311,35 zł Cena podstawowa 479,00 zł
Więcej
Produkt zostanie wysłany w ciągu 3 dni
Wszystkie produkty w promocji
Nóż ceramiczny Nakiri 16 cm Japan Kyocera
  • Nóż ceramiczny Nakiri 16 cm Japan Kyocera
  • Nóż ceramiczny Nakiri 16 cm Japan Kyocera
  • Nóż ceramiczny Nakiri 16 cm Japan Kyocera
  • Nóż ceramiczny Nakiri 16 cm Japan Kyocera

Nóż ceramiczny Nakiri 16 cm Japan Kyocera

JPN-161NBK
999,01 zł
Brutto
Ilość
Brak produktu na stanie

Nowa generacja wysokiej jakości noży ceramicznych. Materiał jest o 20% bardziej odporny niż poprzednie modele - poprawia doskonałe właściwości tnące noży Kyocera.

Noże ceramiczne nie rdzewieją i nie przyjmują smaku lub zapachu ciętego produktu. Jonów metali nie można przenosić do ciętego produktu. Żaden inny materiał nie pozostaje ostry tak długo, jak ceramika. Nóż ceramiczny Kyocera waży tylko o połowę mniej niż stalowy nóż tego samego rozmiaru. Zmniejsza to objawy zmęczenia podczas cięcia przez dłuższy czas. Ostrza Kyocera są głównie wykonane z cyrkonu, naturalnego surowca. Jest to ceramika o wysokich parametrach technicznych, której nie można porównać do porcelany lub ceramiki domowej. Ostrza ceramiczne pozostają ostre przez około dziesięć razy dłużej niż ostrza stalowe. 

Opis

- nóż Nakiri do krojenia i siekania,
- inspirowany tradycyjnym japońskim rzemiosłem,
- rękojeść z ciemnego drewna pakka z elementami ze stali nierdzewnej,
- wyjątkowo ostre ostrze wykonane z ciemnej ceramiki cyrkonowej (Z206), cięte ręcznie,
- wykonany w Japonii,
- należy myć ręcznie
- opakowany w pudełko prezentowe, z foliową osłoną na ostrze.
Wymiary: 29 cm (dł.), 16 cm (dł. ostrza)
Materiał: drewno Pakka, ceramika, stal nierdzewna
Kolor: grafitowy, srebrny,
Kolekcja: Japan

Powszechnie wiadomo, że sałatę powinno się rwać, ogórka należy obierać z odpowiedniej strony a bakłażan oraz wiele innych warzyw ciemnieją zaraz po pokrojeniu. Niewiele osób jednak wie, że problemy te sprawiają nam stalowe klingi naszych noży które nie są gładkie. Podczas cięcia produktu szarpią ich powierzchnię (naczynia włosowate) i wchodząc w reakcje z sokami, przyspieszają proces utleniania się witamin oraz przekazują krojonej żywności jony metalu, co czasami czuć podczas jedzenia. 

ZDROWIE + CERAMIKA

Dlatego doskonałą alternatywą w tego typu przypadkach są noże ceramiczne, dzięki którym możemy zapomnieć o rwaniu sałaty czy obieraniu ogórków z odpowiedniej strony, a ponadto wszystkie warzywa i owoce po pokrojeniu są pełne witamin i oryginalnego smaku. 

ZALETY NOŻY CERAMICZNYCH

- Twardość, wytrzymałość, odporność na korozje oraz na ścieranie, chemiczna obojętność, są to podstawowe zalety jakie oferuje kompozyt ceramiczny na bazie dwutlenku cyrkonu (cyrkonii ZrO2).  Ceramika na bazie cyrkonu jest odporna na kwasy, wilgoć oraz inne substancje chemiczne. Żaden metal nie jest w stanie sprostać takim wymaganiom. 

- Ostrza ceramiczne mają zdecydowaną przewagę nad ostrzami wykonanymi ze zwykłej nierdzewnej stali: podczas używania noża zgodnie z przeznaczeniem, nie wymaga on ostrzenia przez wiele, wiele lat, co wynika to tylko i wyłącznie z twardości tego naprawdę wyjątkowego materiału, który jest dziesięciokrotnie twardszy od zwykłej stali i wystarczająco elastyczny, aby niezawodnie służyć nam przez ten cały czas. 

- Noże stalowe pozostawiają na krojonych produktach jony metali. Ostrza wykonane z ceramiki są chemicznie obojętne i nie pozostawiają metalicznego smaku ani zapachu na krojonych produktach.  

- Dodatkowo ich powierzchnia jest gładka - nie naruszają struktury dlatego noże ceramiczne doskonale nadają się do krojenia jarzyn, owoców, mięsa, ryb itp.

- Dzięki zastosowaniu Cyrkonu i bardzo zaawansowanemu procesowi wypalania, twardość ostrza jest zbliżona do diamentu a jego wyjątkowe właściwości tnące możemy sprawdzać na gorącym pieczywie lub pomidorkach koktajlowych, które również nie są wyzwaniem dla tego typu noży. 

- Do ceramicznego ostrza nie przykleja się jedzenie, co sprawia, że nóż taki doskonale radzi sobie nawet z krojeniem tak niewdzięcznych produktów jak sery feta, a zachowanie go w czystości wymaga jedynie popłukania pod ciepłą wodą. 

Aby dokonać trafnego wyboru, niezbędna jest wiedza i przekonanie, że lepiej kupić jeden drogi nóż niż dziesięć tanich. – To przedmiot z pozoru nieistotny, lecz w gruncie rzeczy najważniejszy. Można mieć w kuchni specjalistyczną „aparaturę”, miksery, roboty kuchenne itp. i wszystko to na nic, jeśli zabraknie dobrego noża.

SKŁAD NOŻA CERAMICZNEGO
Nóż ceramiczny to nóż którego głownia wykonywana jest z dwutlenku cyrkonu (ZrO2), co nadaje jej wysoką twardość. Sproszkowany dwutlenek cyrkonu jest prasowany pod bardzo wysokim ciśnieniem w prasie o kształcie głowni noża i tak przygotowany półprodukt jest spiekany izostatycznnie pod ciśnieniem (proces HIP - Hot Isostatic Pressing) w temperaturze około 1000 C przez 5–12 godzin. Po tym procesie powstaje głownia o twardości około 8,5 w skali Mosha. (Dla porównania twardość stali to 6 do 6,5 a twardość diamentu to 10) Tak twarde ostrze wymaga ostrzenia na tarczy diamentowej ale w normalnym użytkowaniu należy to czynić raz na klika lat.

Wszystkie noże ceramiczne Kyocera są produkowane wyłącznie w Japonii oraz przechodzą bardzo szczegółową kontrolę jakości, która wyklucza wszelkie niedociągnięcia podczas produkcji: 
Test wykrywalności
 – Noże ceramiczne Kyocera są jednymi z najlepszych oraz najbardziej uznanych noży tego typu na świecie, dlatego posiadają zabezpieczenie, dzięki któremu są wykrywalne w bramkach montowanych m.in. na lotniskach.

Test wytrzymałościowy – Kontroluje czy klinga nie jest zbyt krucha (noże ceramiczne Kyocera są tak wyważone aby nie pękały po przypadkowym upadku)

Test ostrości – Dba, aby każdy nóż był idealnie naostrzony a ostrze wypolerowane, tak by narzędzie to służyło nam przez wiele lat bez konieczności częstego ostrzenia.

Szczegóły produktu
JPN-161NBK

Specyficzne kody

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Bambusowy blok na noże Kyocera

- bambusowy blok na 4 noże (dł. max. ostrza to 20 cm),- można go przechowywać na blacie, ścianie lub w szufladzie,

Cena 269,00 zł
Więcej
Produkt zostanie wysłany w ciągu 3 dni

Nóż ceramiczny do porcjowania 13 cm Shin Black Kyocera

Ceramiczny nóż do krojenia o długości ostrza 13 cm w kolorze czarnym. Nóż kuchenny przeznaczony do wszelkiego rodzaju codziennych prac. Doskonale sprawdza się zarówno przy krojeniu gorącego pieczywa jak i warzywach, wędlinach czy mięsie. Jego ostrze jest wystarczająco krótkie, aby zapewnić doskonałą kontrolę i precyzje podczas krojenia oraz wystarczająco...

Cena 369,00 zł
Więcej
Produkt zostanie wysłany w ciągu 3 dni

Nóż ceramiczny santoku 14 cm Bio KYOCERA

Ceramiczne ostrze wykonane biała ceramika cyrkonowa (Z206), ręcznie ostrzona, więc nóż nie rdzewieje i nie utlenia się. Zapewnia niezrównaną i trwałą krawędź. Materiał zapobiega przenoszeniu smaku i zapachu, jednocześnie zachowując jakość potraw.  Ergonomicznie ukształtowane czarne uchwyty wykonane są z organicznego tworzywa otrzymywanego w 80% z trzciny...

Cena 369,00 zł
Więcej
Produkt zostanie wysłany w ciągu 3 dni

Nóż 13 cm Japan Kyocera

Nowa generacja wysokiej jakości noży ceramicznych. Materiał jest o 20% bardziej odporny niż poprzednie modele - poprawia doskonałe właściwości tnące noży Kyocera. Noże ceramiczne nie rdzewieją i nie przyjmują smaku lub zapachu ciętego produktu. Jonów metali nie można przenosić do ciętego produktu. Żaden inny materiał nie pozostaje ostry tak długo, jak...

Cena 815,00 zł
Więcej
Produkt zostanie wysłany w ciągu 3 dni

Ceramiczny nóż do warzyw 12,5 cm Kyocera Gen

Ząbkowany nóż do warzyw należący do serii Kyocera Revolutionary Knife może ciąć plasterki pomidorów, owoców i warzyw cienkich jak kartki papieru. Ostrze noża pozostanie ostre 10 razy dłużej niż tradycyjne noże, dzięki czemu nóż będzie idealny do codziennego użytku.

Cena 255,00 zł
Więcej
Produkt zostanie wysłany w ciągu 3 dni

Nóż ceramiczny szefa kuchni 18 cm Shin Black Kyocera

Nóż ceramiczny szefa kuchni o długości ostrza 18 cm w kolorze czarnym. Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny. Używany do cięcia, krojenia i szatkowania. Wystarczająco długi, aby można było nim kroić nawet naprawdę duże rzeczy i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie można było przesuwać go w obydwie strony. 

Cena 545,00 zł
Więcej
Produkt zostanie wysłany w ciągu 3 dni

Czarny blok na noże Kyocera

Blok mieszczący max. 8 noży, wykonany z miłego w dotyku tworzywa sztucznego marki Kyocera.

Cena 219,00 zł
Więcej
Produkt zostanie wysłany w ciągu 3 dni

Nóż Santoku 16 cm Japan Kyocera

Nowa generacja wysokiej jakości noży ceramicznych. Materiał jest o 20% bardziej odporny niż poprzednie modele - poprawia doskonałe właściwości tnące noży Kyocera. Noże ceramiczne nie rdzewieją i nie przyjmują smaku lub zapachu ciętego produktu. Jonów metali nie można przenosić do ciętego produktu. Żaden inny materiał nie pozostaje ostry tak długo, jak...

Cena 968,99 zł
Więcej
Brak produktu na stanie

Komplet nóż ceramicznych Santoku 14 cm Gen i obieraczka Kyocera

Ceramiczny nóż mini Santoku to japoński typ noża kuchennego głównie do ziół i warzyw. Cechą charakterystyczną dla tego modelu jest obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty i przenieść do naczynia.  Krótsze ostrze jest odpowiednie do krojenia owoców. 

Cena 369,00 zł
Więcej
Produkt zostanie wysłany w ciągu 3 dni

Nóż ceramiczny szefa kuchni 18 cm Japan Kyocera

Nowa generacja wysokiej jakości noży ceramicznych. Materiał jest o 20% bardziej odporny niż poprzednie modele - poprawia doskonałe właściwości tnące noży Kyocera. Noże ceramiczne nie rdzewieją i nie przyjmują smaku lub zapachu ciętego produktu. Jonów metali nie można przenosić do ciętego produktu. Żaden inny materiał nie pozostaje ostry tak długo, jak...

Cena 999,01 zł
Więcej
Ostatnie sztuki w magazynie

Osłonka na ostrze noża max. 13 cm Kyocera

Osłonka na ostrze noża ceramicznego o dł. max. 13 cm, wykonana z czarnego plastiku.

Cena 16,00 zł
Więcej
Produkt zostanie wysłany w ciągu 3 dni

Osłonka na ostrze noża max. 15 cm Kyocera

Osłonka na ostrze noża ceramicznego o dł. max. 15 cm, wykonana z czarnego plastiku.

Cena 17,00 zł
Więcej
Produkt zostanie wysłany w ciągu 3 dni

Nóż ceramiczny do owoców 7,5 cm Shin Black Kyocera

Ceramiczny nóż do obierania z czarną rączką i czarnym ostrzem. Nóż idealny do obróbki małych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Czy jadłeś gorzką mizerię spod stalowego noża ? A może trafiły Ci się gorzkie rzodkiewki ? Feta nigdy nie da się...

Cena 269,00 zł
Więcej
Produkt zostanie wysłany w ciągu 3 dni

Nóż ceramiczny Santoku 14 cm Shin Black Kyocera

Ceramiczny nóż typu Santoku w kolorze czarnym to japoński typ noża kuchennego głównie do ziół i warzyw. Cechą charakterystyczną dla tego modelu jest obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty i przenieść do naczynia.  Szersze ostrze jest odpowiednie do krojenia owoców np. ananasów.

Cena 445,00 zł
Więcej
Ostatnie sztuki w magazynie

Blok z 4 nożami ceramicznymi czarne rączki Kyocera

W zestawie bambusowy blok i zestaw 4 noży: do owoców 7,5 cm, do porcjowania 13 cm, uniwersalny 11 cm i Santoku 14 cm,- noże posiadają ergonomiczne rękojeści z czarnego tworzywa sztucznego ABS,- wyjątkowo ostre ostrza wykonane z ceramiki cyrkonowej (Z206), cięte ręcznie,- blok mieści 4 noże o max. dł. ostrza 20 cm, można go przechowywać na blacie, ścianie...

Cena 1 079,01 zł
Więcej
Produkt zostanie wysłany w ciągu 3 dni

Nóż Santoku 14 cm Japan Kyocera

Nowa generacja wysokiej jakości noży ceramicznych. Materiał jest o 20% bardziej odporny niż poprzednie modele - poprawia doskonałe właściwości tnące noży Kyocera. Noże ceramiczne nie rdzewieją i nie przyjmują smaku lub zapachu ciętego produktu. Jonów metali nie można przenosić do ciętego produktu. Żaden inny materiał nie pozostaje ostry tak długo, jak...

Cena 869,00 zł
Więcej
Ostatnie sztuki w magazynie