Przyprawa kolendra mielona 150 gram

Kolendra stosowana jest chętnie do marynat ze względu na właściwości bakteriobójcze. Kolendra znajduje zastosowanie w postaci zmielonych lub całych nasion. Mielone nasiona dodaje się do pierników, kiełbas, sosów i jaj. Można nią nacierać mięso jagnięce, baraninę i dziczyznę. Jest także składnikiem marynat jarzynowych, kiszonek, past, marynowanych śledzi, grzybów i ogórków, dobrze komponuje się z sałatą, grochem i kapustą. 

Kolendrę używa się również do wyrobu czekolady.