WĘDZENIE i GRILLOWANIE

Zrębki wędzarnicze z drewna bukowego 250g Hendi 199671

Zrębki wędzarnicze z drewna bukowego nadają się do wędzenia ryb, drobiu i wieprzowiny. Nadają wędzonym potrawom zabarwienie złocisto żółte Zrębki stosuje się jako zamiennik dla drewna w polanach do wędzenia w wędzarniach domowych lub przemysłowych. W przypadku tradycyjnych wędzarni opalanych drewnem należy najpierw uzyskać dużą ilość żaru z drewna. Zrębki...

Zrębki wędzarnicze z drewna olchowego 250 g Hendi 199688

Zrębki wędzarnicze z drewna olchowego stosowane są do wędzenia każdego rodzaju mięsa i ryb są najbardziej uniwersalne. Mięso po uwędzeniu zrębkami olchowymi ma ciemno żółtą barwę. Zrębki stosuje się jako zamiennik dla drewna w polanach do wędzenia w wędzarniach domowych lub przemysłowych. W przypadku tradycyjnych wędzarni opalanych drewnem należy najpierw...

Zrębki wędzarnicze z drewna dębowego 250 g Hendi 199695

Zrębki wędzarnicze z drewna dębowego nadają wyrobom lekki aromatyczny aromat karmelu i miodu a uwędzone mięso ma piękny brązowy kolor. Zrębki stosuje się jako zamiennik dla drewna w polanach do wędzenia w wędzarniach domowych lub przemysłowych. W przypadku tradycyjnych wędzarni opalanych drewnem należy najpierw uzyskać dużą ilość żaru z drewna. Zrębki...

Zrębki wędzarnicze z drewna jabłoni 250 g Hendi 199718

Zrębki wędzarnicze jabłoni mają bardzo subtelny owocowy posmak jest on lekko słodki. Najlepiej nadaje się do wędzenia drobiu barwi go na kolor ciemno brązowy Zrębki stosuje się jako zamiennik dla drewna w polanach do wędzenia w wędzarniach domowych lub przemysłowych. W przypadku tradycyjnych wędzarni opalanych drewnem należy najpierw uzyskać dużą ilość...

Zrębki wędzarnicze z drewna moreli 250 g Hendi 199749

Zrębki z moreli nadają nutkę słodkości, oraz lekkiego owocowego zapachu i efektownego połysku. Idealnie nadaje się do wyrobów z wieprzowiny, a polędwiczki, schaby, boczki i żeberka nabierają w takim dymie wyjątkowego smaku i aromatu. Idealna również do wędzenia kiełbas. Zrębki stosuje się jako zamiennik dla drewna w polanach do wędzenia w wędzarniach...

Zrębki wędzarnicze z drewna bukowego i olchowego 250 g Hendi 199763

Zrębki wędzarnicze z drewna bukowego i olchowego wytwarzają dym o trwałej i zdecydowanej barwie od ciemnego brązu do ciemnej czerwieni uzależnionego od rodzaju wędzonego mięsa.  Zrębki wędzarnicze do wędzenia z drewna olchowego nada potrawie dodatkowy, unikatowy smak. Aromat dymu olchowego idealnie współgra z mięsem wieprzowym i drobiowym oraz owocami...

Zrębki wędzarnicze z drewna klonu 250 g Hendi 199732

Zrębki wędzarnicze klonowe nadają świeży lekko słodki smak i aromat. Zrębki z drewna klonu polecane szczególnie do wędzenia ryb nadając im złociste wybarwienie. Odpowiednie także do mięsa drobiowego i wieprzowego.  Zrębki stosuje się jako zamiennik dla drewna w polanach do wędzenia w wędzarniach domowych lub przemysłowych. W przypadku tradycyjnych...

Zrębki wędzarnicze z drewna śliwy 250 g Hendi 199725

Zrębki śliwy są odpowiednie do dań z drobiu. Uzyskany dzięki nim, czysty dym wędzarniczy, delikatnie uwędzi filet z indyka czy kurczaka.  Drewno śliwy nadaje rybom (łosoś lub dorsz) wyjątkowy aromat i złocisty kolor. Zrębki stosuje się jako zamiennik dla drewna w polanach do wędzenia w wędzarniach domowych lub przemysłowych. W przypadku tradycyjnych...

Zrębki wędzarnicze z drewna czereśni 250 g Hendi 199701

Zrębki z czereśni nadają Twoim wyrobom delikatny, wytrawny smak i niepowtarzalny, wyrazisty, aromat owocowy. Wspaniale komponuje się z udźcem wołowym czy jagnięcym. Dzięki wiórkom czereśniowym kiełbasa czy schab z dzika uzyska swojski i oryginalny smak. Zrębki stosuje się jako zamiennik dla drewna w polanach do wędzenia w wędzarniach domowych lub...

Zrębki wędzarnicze do wędzenia drobne BUK 700 gr.

Zrębki wędzarnicze bukowe nada grillowanym i wędzonym daniem doskonały smak! Łagodny smak drewna bu nadaje się do mięs, ryb, warzyw, orzechów i serów. Buk to neutralny rodzaj drewna wędzarniczego i dlatego nadaje się do wędzenia każdego rodzaju żywności.

Zrębki wędzarnicze do wędzenia drobne Oliwka 700 gr.

Zrębki wędzarnicze do wędzenia drobne Czerwone wino 700 gr,

Zrębki wędzarnicze czerwone wino nada grillowanym i wędzonym daniem doskonały smak! Uniwersalne drewno wędzarnicze nada słodkiego, wędzonego aromatu przygotowywanym potrawą. Drewienka polecane są do czerwonego mięsa i drobiu. Zrębki wykonane jest w 100% naturalnie z beczek po winie. Należy namoczyć wędzone drewno na kilka godzin w wodzie i przed użyciem...