Przyprawa cynamon laska 1 kg

Przyprawę otrzymuje się z wysuszonej kory drzewa cynamonowca. Kora w postaci zwiniętego rulonika ma specyficzny słodkawo-korzenny, lekko piekący smak i silny aromat. Cynamon jako słodka przyprawa znakomicie nadaje się do dań zarówno słodkich jak i pikantnych, najczęściej jest wykorzystywany w produkcji słodkich wypieków i deserów oraz do doprawiania napoi. W kuchni, kore cynamonu należy otrzeć i znakomicie nadaje się do przyprawiania jagnięciny, do dań z ryżu, ciast miodowych, szarlotek, ciast orzechowych, ponczu, wina i piwa grzanego. Bardzo dobrze komponuje się z herbatą, wraz z podanym naparem pomaga zwalczyć przeziębienie.