Pieprz biały Malezja 80g SARAWAK Peugeot

Pieprz biały Sarawak uprawia się w północnym stanie Sarawak na wyspie Borneo, która jest intensywnie porośnięta lasem równikowym. Po zbiorze ziarna pieprzu moczy się w wodzie przez kilka godzin, aby usunąć miąższ i pozostawić jedynie beżowe nasiona, które następnie suszy się. Pieprz ten ma odważny smak, który rozkwita w mieszających się nutach owoców, kakao i przypraw drzewnych. Stanowi idealny dodatek do białego mięsa, białych ryb i warzyw, ale rewelacyjnie komponuje się także z deserem na bazie pomarańczy lub gruszki.