Rękojeść z polipropylenu jest przymocowana do ostrza za pomocą nitów. Ergonomiczny kształt jest wygodny w dłoni, dzięki czemu możesz kontynuować pracę bez zużywania rąk. Noże są ozdobione znakiem NSF i dlatego mogą być używane w profesjonalnej kuchni.
Ostrze ze stali X50CrMoV15
Ostrze wycinane jest laserem z jednego kawałka stali chromowo-molibdenowo-wanadowej. Ta metoda produkcji jest tańsza niż kucie, ale przy użyciu odpowiedniego gatunku stali nadal pozostawiają bardzo dobre noże kuchenne. Następnie stal jest hartowana do 56 Rockwell. W efekcie ostrze dłużej zachowuje ostrość w porównaniu do innych marek w tym samym przedziale cenowym. Ale to nie wszystko! Krawędź jest również łatwa do naostrzenia. Mimo że te noże kuchenne można myć w zmywarce, zalecamy czyszczenie ich ręcznie.
Wymiary bloku noża: długość 30 cm, szerokość 8,2 cm, wysokość 25,5 cm.
Zawartość:
Nóż do warzyw 10cm
nóż do obierania 6 cm
Nóż do chleba 20cm
Nóż szefa kuchni 20cm
stal do ostrzenia 3039700423