Blok z drewna i betonu na 6 noży Wusthof

Ten blok noża jest ciężki. Dosłownie! Przy wadze 3280 gramów nie przesuwa się po powierzchni roboczej jak „zwykły” blok noża. Na szczęście nie potrzeba dźwigu, żeby go przenieść. We wkładce z drewna bukowego znajdują się otwory, przez które wbija się ostrza. Wkład można wyjąć z betonu, dzięki czemu jest łatwy w czyszczeniu. Na spodzie bloku noża znajduje się warstwa filcu. Dlatego nie musisz obawiać się zarysowania blatu lub stołu.

Drewno bukowe poddane obróbce cieplnej jest odporne na rozciąganie i kurczenie się. Drewno jest „wypiekane” w temperaturze od 180 do 220 stopni Celsjusza, co nadaje mu mroczny, szykowny wygląd. Dzięki tej obróbce drewno jest całkowicie impregnowane, dzięki czemu jest nieprzepuszczalne dla wody.