Ostrzałka bagnetowa dł. 26 cm IKON WÜSTHOF

Stal do honowania Wüsthof Ikon jest idealnym narzędziem do szybkiego ostrzenia noży kuchennych przed użyciem. Przed użyciem noża przeciągnij go kilka razy po stali honującej i spłaszcz zadziory, które pojawiły się podczas poprzedniego użycia. Uwaga: stal do honowania nie ostrzy noża, ponieważ nie usuwa żadnego materiału. Stale do honowania są używane do drobnych codziennych konserwacji noży.

Wybierając stal do honowania, upewnij się, że używasz odpowiedniej długości. Ogólna zasada jest taka, że ​​stal do honowania musi być tak długa, jak najdłuższy nóż, który chcesz ostrzyć. Dlatego pamiętaj o wyjątkowo długim nożu szefa kuchni, który chcesz kupić w przyszłości.