W skład zestawu wchodzi:-1 x blok z drewna bukowego-1 x nóż do warzyw-1 x nóż do steków-1 x nóż do carvingu-1 x nóż do pieczywa-1 x nóż uniwersalny
- ostrza wykonane z wysokiej jakości odpornej na rdzę i kwasoodpornej stali,
- noże posiadają nitowane, ergonomiczne uchwyty,
Dwustronne deski do krojenia z antypoślizgowymi nóżkami
Wytrzymałe bambusowe powierzchnie do cięcia
Pręty ze stali nierdzewnej ułatwiające dobór desek
Obudowa ze stali nierdzewnej odporna na odciski palców
Obudowa utrzymuje deski osobno, umożliwiając cyrkulację powietrza
Garnek z serii Moneta Armonia wykonany z wysokiej jakości aluminium z nieprzywierającą powłoką Artech Ultra i stalowym uchwytem, ten produkt jest idealny do szybkiego i beztłuszczowego gotowania.
Pogrubione dno zapobiega przypalaniu się potraw, równomiernie rozprowadza ciepło i zapobiega jego przegrzewaniu, a ognioodporny uchwyt zapewnia bezpieczne...
Garnek z serii Moneta Armonia wykonany z wysokiej jakości aluminium z nieprzywierającą powłoką Artech Ultra i stalowym uchwytem, ten produkt jest idealny do szybkiego i beztłuszczowego gotowania.
Pogrubione dno zapobiega przypalaniu się potraw, równomiernie rozprowadza ciepło i zapobiega jego przegrzewaniu, a ognioodporny uchwyt zapewnia bezpieczne...
Garnek z dwoma uchwytami do duszenia z pokrywką śr. 24 cm linii Mammola Moneta. Korpus wykonany z grubego aluminium z siatkowym dnem do indukcji, wewnętrzną wyściółką wzmocnioną Artech Plus, zewnętrzną powłoką z satynowej emalii porcelanowej, uchwyty z miękkiego w dotyku bakelitu.
Powłoka wewnętrzna ARTECH® ULTRA ma szorstką powierzchnię - dla doskonałej...
Skład: Tartazyna E102, Błękit Brylantowy E133. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Wady barwników w Proszku: Wyjątkowa wydajność, wymaga doświadczenia w dozowaniu, a dla powtarzalności kolorystycznych potrzebne są wagi laboratoryjne do 1mg lub 0,1mg, Część z barwników w proszku wymaga wykonania przedmieszek. Higroskopijność, barwnik traci właściwości w niedokładnie zamkniętym opakowaniu, Pył barwnika jest bardzo lotny. Może zabrudzić cały pokój w przypadku wysypania, Otoczkowanie. W przypadku niedokładnego wrobienia, nawet po kliku dniach na barwionej powierzchni, np. marcepanu, masy cukrowej, mogą pojawiać się różnokolorowe kropki nierozpuszczalnego lub niewrobionego barwnika.
Dozowanie: W przypadku używania wag laboratoryjnych, należy na małej ilości produktu, stopniowo dodając barwnik uzyskać poszukiwany kolor. Dla płynów, (napoje, soki, galaretki, dżemy), wystarczające są dozy rzędu 50 mg/kg. Dla ciast i gęstszych mas 250 mg/kg, polewy i dekoracje do 500 mg/kg. W warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką. Barwniki proszkowe można ponadto mieszać z cukrem pudrem, a po dodaniu alkoholu i wody, tworzyć lukrowe farbki do pisania po powierzchni ciasta czy marcepanu.
Barwnik spożywczy w proszku, w maksymalnych koncentracjach. Postać proszku nie rozrzedza i nie zmienia konsystencji ciasta. Wymieszane z małą ilością wody lub minimalnie z alkoholem umożliwiają malowanie po masie cukrowej i marcepanie.
Zastosowanie:
Barwniki w proszku mają szerokie zastosowanie we wszystkich aplikacjach wodno-rozpuszczalnych. Dlatego...
Barwnik spożywczy w żelu / paście w kolorze fuksji - ciemno różowym. Barwniki polskiej firmy FoodColours są żywe i intensywne.
Zalety barwników w żelu.
Łatwość wyrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody.
Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika.
Duża wydajność z 35 gramowego słoiczka dzięki...
Barwnik spożywczy w proszku, w maksymalnych koncentracjach. Postać proszku nie rozrzedza i nie zmienia konsystencji ciasta. Wymieszane z małą ilością wody lub minimalnie z alkoholem umożliwiają malowanie po masie cukrowej i marcepanie.
Zastosowanie:
Barwniki w proszku mają szerokie zastosowanie we wszystkich aplikacjach wodno-rozpuszczalnych. Dlatego...
Barwnik spożywczy w proszku, w maksymalnych koncentracjach, w wygodnych 25 gramowych opakowaniach. Postać proszku nie rozrzedza i nie zmienia konsystencji ciasta. Wymieszane z małą ilością wody lub minimalnie z alkoholem umożliwiają malowanie po masie cukrowej i marcepanie.
Zastosowanie:
Barwniki w proszku mają szerokie zastosowanie we wszystkich...
Idealne do zastosowania w domu. Każda buteleczka wyposażona jest w wygodny kroplomierz, umożliwiając dokładne dozowanie. Barwniki w płynie są idealne do barwienia wszystkich aplikacji i wypieków zawierających wodę: ciast, kremów nisko tłuszczowych, lodów, napojów, galaretek, alkoholi, mas cukrowych i solnych czy marcepanu.
Barwnik spożywczy w proszku, w maksymalnych koncentracjach. Postać proszku nie rozrzedza i nie zmienia konsystencji ciasta. Wymieszane z małą ilością wody lub minimalnie z alkoholem umożliwiają malowanie po masie cukrowej i marcepanie.
Zastosowanie:
Barwniki w proszku mają szerokie zastosowanie we wszystkich aplikacjach wodno-rozpuszczalnych. Dlatego...
Barwnik spożywczy w żelu / paście w kolorze brąz kakaowy. Barwniki polskiej firmy FoodColours są żywe i intensywne.
Zalety barwników w żelu.
Łatwość wyrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody.
Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika.
Duża wydajność z 35 gramowego słoiczka dzięki podwyższonej...
Barwniki spożywcze w żelu w wygodnej tubce. Łatwiejsze dozowane, tubka pozwala osiągnąć zarówno pastelowe jak i bardzo jaskrawe kolory, poprzez odpowiednie dozowanie.
Barwnik spożywczy w żelu / paście w kolorze niebieskim - błękitnym. Barwniki polskiej firmy FoodColours są żywe i intensywne.
Zalety barwników w żelu:
Łatwość wyrabiania w masy...
Barwnik spożywczy w żelu / paście w kolorze pomarańczowym. Barwniki polskiej firmy FoodColours są żywe i intensywne.
Zalety barwników w żelu.
Łatwość wyrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody.
Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika.
Duża wydajność z 35 gramowego słoiczka dzięki podwyższonej...
Barwnik spożywczy w żelu / paście w kolorze żółtym słonecznym. Barwniki polskiej firmy FoodColours są żywe i intensywne.
Zalety barwników w żelu.
Łatwość wyrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody.
Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika.
Duża wydajność z 35 gramowego słoiczka dzięki...
Barwnik spożywczy w proszku, w maksymalnych koncentracjach,w wygodnych 25 gramowych opakowaniach. Postać proszku nie rozrzedza i nie zmienia konsystencji ciasta. Wymieszane z małą ilością wody lub minimalnie z alkoholem umożliwiają malowanie po masie cukrowej i marcepanie.
Zastosowanie:
Barwniki w proszku mają szerokie zastosowanie we wszystkich...
Barwnik spożywczy w proszku, w maksymalnych koncentracjach, w wygodnych 25 gramowych opakowaniach. Postać proszku nie rozrzedza i nie zmienia konsystencji ciasta. Wymieszane z małą ilością wody lub minimalnie z alkoholem umożliwiają malowanie po masie cukrowej i marcepanie.
Zastosowanie:
Barwniki w proszku mają szerokie zastosowanie we wszystkich...
Barwnik spożywczy w żelu / paście w kolorze zieleni miętowej. Barwniki polskiej firmy FoodColours są żywe i intensywne.
Zalety barwników w żelu.
Łatwość wyrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody.
Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika.
Duża wydajność z 35 gramowego słoiczka dzięki...
Barwnik spożywczy w proszku, w maksymalnych koncentracjach. Postać proszku nie rozrzedza i nie zmienia konsystencji ciasta. Wymieszane z małą ilością wody lub minimalnie z alkoholem umożliwiają malowanie po masie cukrowej i marcepanie.
Zastosowanie:
Barwniki w proszku mają szerokie zastosowanie we wszystkich aplikacjach wodno-rozpuszczalnych. Dlatego...
Idealne do zastosowania w domu. Każda buteleczka wyposażona jest w wygodny kroplomierz, umożliwiając dokładne dozowanie. Barwniki w płynie są idealne do barwienia wszystkich aplikacji i wypieków zawierających wodę: ciast, kremów nisko tłuszczowych, lodów, napojów, galaretek, alkoholi, mas cukrowych i solnych czy marcepanu.
Barwnik spożywczy w żelu / paście w kolorze brąz czekoladowy. Barwniki polskiej firmy FoodColours są żywe i intensywne.
Zalety barwników w żelu.
Łatwość wyrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody.
Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika.
Duża wydajność z 35 gramowego słoiczka dzięki...
Barwnik spożywczy w proszku, w maksymalnych koncentracjach. Postać proszku nie rozrzedza i nie zmienia konsystencji ciasta. Wymieszane z małą ilością wody lub minimalnie z alkoholem umożliwiają malowanie po masie cukrowej i marcepanie.
Zastosowanie:
Barwniki w proszku mają szerokie zastosowanie we wszystkich aplikacjach wodno-rozpuszczalnych. Dlatego nadają się do wszystkich mas zawierających wodę, m.in.: śmietany, galaretki, lody, masy cukrowe i solne, marcepan, wata cukrowa, lody, masy maślane. Jak również można barwić biała czekoladę do pralin.
Zalety barwników w Proszku
Jako najbardziej skoncentrowane barwniki na rynku są bardzo wydajne.
