Proszek CMC - Klej spożywczy w proszku 20 g Food Colours

Proszek CMC jest bezwonny, drobny, wysokiej jakości. Po dodaniu go do masy cukrowej, staje się on bardziej elastyczna, stabilna i odpowiednią do modelowania, lekko ją obsusza. Niezastąpiony przy tworzeniu dekoracji cukrowych jak płatki kwiatów, liście, zwierzątka, postacie, dekoracje 3D itp.

Przygotowanie masy do modelowania (Gum Paste/ Flower Paste/ Modelling Paste): należy użyć 2 płaskie łyżeczki proszku CMC na 500 gram masy cukrowej lub marcepanowej. Zagnieść dobrze, owinąć szczelnie w folię i odłożyć na min. 2 godziny. Po tym czasie masa jest gotowania do wykonywania ozdób, dobrze się ugniata i formuje. Dekoracje stworzone z tej masy są stabilne, ale też szybciej wysychają.