Patelnia owalna do ryb, szybko nagrzewająca się 40x27,5 cm HENDI 629604

Profesjonalna patelnia do ryb o długości 40cm , wykonana z twardego odlewu aluminium, odpowiednia do wszystkich typów kuchni z wyjątkiem indukcyjnych, można używać ją nawet w piecach (do +250°C)

Aluminiowy korpus ma doskonałe przewodnictwo ciepła, zapewnia jego szybkie i równomierne rozprowadzanie, patelnie bardzo szybko rozgrzewają się – można w ten sposób zaoszczędzić do 30% energii.

Zastosowanie warstwy tytanu pomiędzy aluminium a powłoką nieprzywierającą poprawia przyczepność powłoki. Taka podwójna warstwa zwiększa żywotność powłoki i poprawia odporność na zarysowania. Warstwa nieprzywierająca to powłoka Whitford Xylan zapobiegająca przywieraniu oraz charakteryzuje się odpornością na wysoką temperaturę do +250°C