

Niezależnie od tego, czy jesteś amatorem, czy profesjonalnym kucharzem, czy wegetarianinem, czy miłośnikiem mięsa: blok z nożami to najlepsze i najbezpieczniejsze miejsce do przechowywania noży kuchennych. Blok wyposażony jest w: tasak do kuchni chińskiej, uniwersalny nóż santoku i mały nóż do obierania i krojenia. Idealny dodatek do zestawu, ostrzałka,...
Noże kuchenne firmy WMF, ostrza Classic Line Edition są wykonane z hartowanej specjalnej stali ostrza, która jest niezwykle ostra. Uchwyty wykonane z wysokiej jakości tworzywa są ozdobione nitami ze stali nierdzewnej i pewnie leżą w dłoni. Dzięki bezproblemowej obróbce są łatwe w czyszczeniu, a tym samym zapewniają wysoki poziom higieny. Noże umieszczone...
Patelnia ekologiczna ma korpus wykonany z aluminium spożywczego w 100% pochodzącego z recyklingu z puszek: patelnia o średnicy 20 cm jest wykonana z recyklingu 24 puszek. Podstawowa powłoka ochronna wewnętrzna, chroniąca przed przywieraniem: większa antyadhezja, lepsza ochrona przed ścieraniem, łatwiejsze czyszczenie, dłuższa żywotność naczynia. Powłoka...
- wysokiej jakości ostrzałka do noży,- kuta stal nierdzewna Cromargan® 18/10 (CrMoV15) - ergonomiczny, dobrze wyważony uchwyt wykonany ze stali nierdzewnej Cromargan® zapewnia higieniczne użycie,- Cromargan® - opatentowany przez WMF stop metali tworzący stal nierdzewną,
Wyjątkowa, ergonomiczna rękojeść wykonana z tworzywa Santoprene z domieszką polipropylenu posiada ona właściwości antypoślizgowe i umożliwiają bezpieczne trzymanie bez poślizgu. Jest dużo bezpieczniejsza w użyciu od klasycznych rękojeści.
WYMIARY
– Można myć w zmywarce i dezynfekować
– Zielony kolor sprawia, że nóż jest dobrze widoczny na blacie roboczym
Nóż do trybowania mięsa z ręcznie ostrzonym ostrzem. Z rączką antypoślizgową, rdzeń uchwytu wykonany jest z kopolimeru PPC z plastyczną powierzchnią z TPE. Nadaje się do stosowania w wilgotnym otoczeniu. Nóż kuchenny ma mocną konstrukcję, wykonany jest ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej. Stal ta jest hartowana do twardości 56 HRC. Dzięki temu...
Nóż Sashimi. Tradycyjne noże japońskie z drewnianą rączką Specjalny stop stali chirurgicznej chromowo-molibdenowo-wanadowej X50CrMoV15 gwarantuje: -doskonałe właściwości tnące-bardzo ostre i trwałe ostrze-łatwe ostrzenie-odporność na zabrudzenia.Proces produkcyjny noży składa się z 50 etapów. Precyzyjne wykonanie noża, szlifowanie i polerowanie zapewnia...
Długi nóż do kebaba wykonany ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej. Stal ta jest hartowana do twardości 55 HRC. Dzięki temu procesowi uzyskuje się optymalną kombinację twardości, zachowania ostrości, możliwości ostrzenia i odporności na odpryskiwanie (odłamywanie kawałków stali). Ergonomiczny chwyt wykonany z tworzywa ABS + nity aluminiowe, zapewnia...
Nóż do produktów delikatesowych z ręcznie ostrzonym ostrzem. Z rączką antypoślizgową, rdzeń uchwytu wykonany jest z kopolimeru PPC z plastyczną powierzchnią z TPE. Nadaje się do stosowania w wilgotnym otoczeniu. Nóż kuchenny ma mocną konstrukcję, wykonany jest ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej. Stal ta jest hartowana do twardości 56 HRC. Dzięki temu...
Nóż Szefa Kuchni z ręcznie ostrzonym ostrzem. Z rączką antypoślizgową, rdzeń uchwytu wykonany jest z kopolimeru PPC z plastyczną powierzchnią z TPE. Nadaje się do stosowania w wilgotnym otoczeniu. Nóż kuchenny ma mocną konstrukcję, wykonany jest ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej. Stal ta jest hartowana do twardości 56 HRC. Dzięki temu procesowi...
Nóż kuchenny wykonany ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej. Stal ta jest hartowana do twardości 56 HRC. Dzięki temu procesowi uzyskuje się optymalną kombinację twardości, zachowania ostrości, możliwości ostrzenia i odporności na odpryskiwanie (odłamywanie kawałków stali). Nóż szefa kuchni ma ostrze spiczaste. Uchwyt z wtryskiwanego polipropylenu, bez...
Nóż do wędlin z ząbkami wykonany ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej. Stal ta jest hartowana do twardości 56 HRC. Dzięki temu procesowi uzyskuje się optymalną kombinację twardości, zachowania ostrości, możliwości ostrzenia i odporności na odpryskiwanie (odłamywanie kawałków stali). Stal o wysokiej zawartości węgla, higieniczna. Uchwyt na wtrysk z...
Nóż do gastronomii w kolorze czarnym długość ostrza 18cm. Model wielozadaniowy tzw. szefa kuchni. Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Od 1 stycznia 2006 roku wszystkie podmioty, które produkują i/lub wprowadzają żywność do...
Nóż Szefa Kuchni posiada na końcu wymienny element z oznaczeniem koloru zgodnie z normą HACCP. Jeżeli dany kształt noża odpowiada nam do innych celów, można wymienić klips na inny kolor. ( klipsy można nabyć osobno) Nóż kuchenny wykonany ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej. Stal ta jest hartowana do twardości od 54 do 56 HRC. Dzięki temu procesowi...
Nóż do krojenia mięsa wykonany ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej. Stal ta jest hartowana do twardości 55 HRC. Dzięki temu procesowi uzyskuje się optymalną kombinację twardości, zachowania ostrości, możliwości ostrzenia i odporności na odpryskiwanie (odłamywanie kawałków stali). Ergonomiczny chwyt wykonany z tworzywa ABS + nity aluminiowe, zapewnia...
Nóż do obierania z prostym ostrzem. Nóż wykonany ze stali nierdzewnej, rączka z polipropylenu.
Nóż do wędlin i łososia doskonały do krojenia cienkich papierowych plasterków świeżo wędzonego łososia. Wykonane z jednego kawałka bardzo twardej, kutej stali chromowo-molibdenowej. Cały nóż jest wykonany jako harmonijna całość, płynne przejście od grzbietu do uchwytu to niezwykła siła, równowaga, bezpieczeństwo i komfortu użytkowania. Higieniczna,...
Uniwersalny nożyk do obierania. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. Ostrze wykonane ze stali walcowanej. Zestaw 6 sztuk w kolorze: białym, czerwonym, niebieskim, zielonym, czarnym i żółtym
Nóż do gastronomii w kolorze czarnym, uniwersalny. Model ząbkowany o długości ostrza 10cm. Nóż ze stali nierdzewnej dla gastronomii. Uchwyt wykonany z polipropylenu, zgodnie z normami HACCP. HACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (z języka angielskiego Hazard Analysis and Critical Control Points). Od 1 stycznia 2006 roku...
Nóż do chleba z ząbkowanym ostrzem o długości 38cm z linii Green Line Ostrze nożna wykonane jest z jednego kawałka martenzytycznej stali nierdzewnej o specyficznej strukturze (AISI 420) z domieszką węglowo-molibdenowo-wanadową. Taki skład gwarantuje odporność na korozję krawędzi tnących, o dużej twardości i odpowiedniej elastyczności. Jak również...
Nóż do steków można go używać podczas serwowania gotowanego mięsa. Prosty i elegancki. Nóż kuchenny wykonany ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej. Stal ta jest hartowana do twardości 56 HRC. Dzięki temu procesowi uzyskuje się optymalną kombinację twardości, zachowania ostrości, możliwości ostrzenia i odporności na odpryskiwanie (odłamywanie kawałków...
Nóż do krojenia o długości 40cm z linii Green Line
Ostrze nożna wykonane jest z jednego kawałka martenzytycznej stali nierdzewnej o specyficznej strukturze (AISI 420) z domieszką węglowo-molibdenowo-wanadową. Taki skład gwarantuje odporność na korozję krawędzi tnących, o dużej twardości i odpowiedniej elastyczności. Jak również zachowanie lepszej ostrości.
Ostrze noża posiada wklęsły szlif dla lepszego wyważenia, poprawia to komfort pracy i jej efektywność. Nóż zapewnia perfekcyjną równowagę i w ten sposób podnoszą poziom bezpieczeństwa.
Jednorodna krawędź tnąca o kącie (<35°), testowana jest przy pomocy urządzeń laserowych, noże charakteryzują się długą żywotnością ostrza i bardzo łatwym ostrzeniem.
Ergonomiczna rękojeść z tworzywa ma właściwości antypoślizgowe.